Una lettera d'amore alla viticoltura

Dalla terra toscana nasce un nettare di rara bellezza, un vino che incanta i sensi e regala emozioni uniche. Composto al 70% di Sangiovese e al 30% di Cabernet Sauvignon, questo vino racchiude tutto l’amore e la passione per la viticoltura che questa regione ha da offrire. La tenacia e la forza della Cabernet Sauvignon si fondono perfettamente con l’eleganza e la raffinatezza del Sangiovese, creando un connubio unico e ricco di sfumature. Il risultato è un vino rosso dal colore intenso, dal profumo avvolgente e dal sapore intenso e fruttato, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Sapientemente coltivato e vinificato secondo tradizioni secolari, questo vino è un vero e proprio capolavoro di artigianalità. Ogni sorso è come un viaggio nei panorami più suggestivi della Toscana, tra campi di girasoli, colline verdissime e borghi medievali incantati. Un vino unico e ineguagliabile, da gustare in compagnia delle persone care, in occasioni speciali o semplicemente per rendere unico ogni momento della vita. Lasciatevi conquistare dal sapore intenso e dalla magia unica di questo straordinario vino toscano.

SCHEDA TECNICA

Prima annata prodotta: 2002
Zona di Produzione: Montenero d’Orcia (GR)
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Altitudine media dei vigneti: 200 mt s.l.m.
Densità di impianto: 4.700 viti/Ha
Terreno: Tendenza argillosa con presenza di scheletro
Uvaggio: 70% Sangiovese 30% Cabernet SauvignonVendemmia: Raccolta manuale in cassetta Sangiovese prima settimana di Ottobre
Cabernet e Montepulciano metà Ottobre

Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 15
giorni in vasche acciaio inox con controllo della temperatura Fermentazione malolattica in barrique

Invecchiamento: 18 mesi in barriques nuove
Bottiglie prodotte: 2000 solo nelle annate migliori
Grado alcolico: 14,5% vol

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Sarà un grande piacere accogliervi in azienda e raccontarvi la nostra storia, farvi scoprire i nostri vigneti e la cantina, passeggiando fra le botti in cui silenziosamente matura il vino.

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